广西多美阿食品科技有限公司

柳州米粉的发展历史

发布时间:2024-05-28

柳州米粉——米粉,是指以大米为原料,经浸泡,磨粉,压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧,富的喜爱有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤 煮或干炒,爽滑入味。柳州米粉——深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 —  浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 —  压片(挤丝) — 复蒸 —  冷却 — 干燥 —  包装 —  成品。

分享:

【如果您还没有关注“公司名称”手机网站】

Top