由于碾米厂按标准加工,米皮没有去净,对于精度低的大米要重新通过碾米机过碾去皮,使米粒表面米皮基本去净,对于米粒表面的附糠,投料前必须洗净,否则米粉条表面就会出现“雀斑”样的糠皮点,影响产品的质量。
2024-05-22
由于碾米厂按标准加工,米皮没有去净,对于精度低的大米要重新通过碾米机过碾去皮,使米粒表面米皮基本去净,对于米粒表面的附糠,投料前必须洗净,否则米粉条表面就会出现“雀斑”样的糠皮点,影响产品的质量。